Vecka 42.
Lunchen serveras mellan kl 10,30-14.
Dagens lunch ink salladsbuffé, bröd och smör, måltidsdryck samt kaffe, kaka 130 kr
Take Away 120 kr Seniorlunch mellan kl 13-14, 115 kr.
Veckans stående:
— Husets köttbullar med gräddsås, lingon, pressgurka och potatismos.
— Husets kycklingsallad Cesar med bacon.
Måndag.
— Stekt panerad spättafilé med dansk remouladsås, citron och kokt potatis.
— Kålpudding med gräddsås, lingon och kokt potatis.
— Pasta bolognese med riven grana padano.
— Veg: Pasta sojafärs-bolognese med riven grana padano.
Tisdag.
— Pocherad fiskfilé På norrländskt vis med potatispuré och dill-tomatsalsa.
— Stekt fläsk med raggmunk och lingon eller löksås/ bruna bönor och kokt potatis.
—- Pasta bolognese med riven grana padano.
— Veg: Pasta sojafärs-bolognese med riven grana padano.
Onsdag.
— Västerbottenost bakad fiskfilé med vitvinssås och potatispuré.
— Kokt kalv i dillsås med smörslungade morötter och kokt potatis.
— Lasagne med tomatsås och riven grana padano.
— Vegolasagne med tomatsås och riven grana padano.
Torsdag.
— Soppbuffé: Fisksoppa med aioli, ärtsoppa med tillbehör samt panna kakor, sylt och grädde.
— Lammfärsbiff med rostad vitlöksbearnaisesås, balsamicosirap och rostad potatis.
— Lasagne med tomatsås och riven grana padano.
— Vegolasagne med tomatsås och riven grana padano.
Fredag.
— Fiskgratäng med syrlig vitvinssås, dillolja och poattispuré.
— Schnitzel med rödvinssås, kapris, citron, anjovissmör och stekt potatis.
— Lasagne med tomatsås och riven grana padano,
— Vegolasagne med tomatsås och riven grana padano.
Dessert: Äppelpaj med vaniljsås!
To get this menu in English, please press here for an automatic translation.